奶牛阴谋：永远不能说的秘密

作者以纯素食来作为可持续性的经济发展，这是一个很幼稚的行为，这真正的人是一种杂食性动物，食用肉食和素食都是人的自然的本性，不能压抑一种来发展，另一种这应用于70亿人无异于天方夜谭，真正的所谓的人工造的食物，人工造的鸡蛋，人工造的肉只不过是一种缓慢的高科技的替代品，如果指望这种东西我们人类灭亡是迟早的事情，我们真正应该做的事情是应该找出人口发展人力需求和繁殖的高科技基因技术之间的平衡，我们可以用科技改变畜牧业，而不是应该用抵制畜牧业砍掉人的需求来发展绿色经济。

看完用bing搜到15年国内媒体报道我国畜牧业为最大污染全球，要努力治理的。然后baidu看到爱艺奇视频我国90年后就全球肉类产量第一了，第二美第第三巴西(对应本片巴西雨淋减少)。【20211120 update 不对啊…我国肉类产量早就世界第一，那为何价格比国外贵呢，国人荤的和奶吃的还是不如发达国家多哎，牛奶🥛肉类还都比国外贵哎…我小老百姓听说过澳洲工业化牛奶产量大，出口多，工业化价格下来了，什么德国工业现代化养猪场流水生产出口世界，不是有点矛盾吗…搞不懂，网上海龟说欧美奶和肉🥩量大便宜，但世界产量第一的国内却贵。我听农业大学毕业的同事说过，大概意思工业化量产的价格会下来，国内小农私人场量小收上来的成本就高… 】【20211214 update 上午看国家地理一篇关于我们农业是否能跟上1.4亿人口西方化的饮食需求的文章，看到一些数据，畜牧业尤其奶业工业化程度越来越高了，Bengdu奶场全球最大，15年数据吧…08年后200头以上大型奶牛场占比越来越高，昨天我自己还买了伊利新西兰牧场的奶粉呢…都开到国外了，那说明确实我国目前畜牧业污染最大了… 粮食类的菜地农田类还是小农模式为主，专家说很难发展成堪萨斯美式农场… 那是不是极端情况下如战争政治鼓励等，自足粮食最多糊口，肉奶类就奢侈了…算了，扯远了…】看完不是说就去吃素，不要极端，人类400万年树上下来时各种类祖先本来就都是杂食，当初基因层面就是这么设计的，后来吃肉多的和吃素多的近亲祖先都灭亡了，啥都吃的被老天爷留下来了，傻瓜历史常识，对吧，所以没办法，现代人都是被留下来的那支啥都吃的祖先进化来的，然后这支人类文明在吃杂食基础上发展至今才有了今天少数人可以吃素也能活在这社会上的先觉条件(不客气啦)，而不是吃素的那支矮小猿人类发展出了今天的人类文明。(一想到吃肉奶最多的西方说自己搞了民主我就郁闷，不过最来气的还是国内报道的日韩男性身高超过我们了…他们是怎么发展出来的？！吃素，对，一定是吃素多了，发达了…) 看完本片， 还是觉得不仅要理性科学看待某些目前加上人工智能都很难搞清的复杂难题，更要多视角看待问题，例如: 肉食者也可以从其角度，用多种大数据研究报告说只大面积种菜需要更多土地啊，要施肥啊，各种农药啊，灌溉也要大量的水啊(牛羊鸡鸭喝的多，还是植物喝的多啊？超级人工智能帮我们全面计算统计下啊…牛一天喝几口啊…怎么算呢…) …

对啊，到底这些数据怎么算出来的啊【20211120 update 想想国内赚女人钱的羊绒衫，那些厂家商家媒体上说啥羊绒是羊毛保暖性的10倍…这哪儿来的数据啊？我普通小老百姓都知道保暖分静态和动态保暖，还是啥罗克值来科学衡量，静态保暖网上都能查到一些数值，羊毛类保暖性低，排在抓绒后，静态保暖羽绒是王道。而且普通常识，见过哪个登山队会宣传说穿个啥羊绒去爬珠穆朗玛…】？就某个实验室，个把团队？不管素食者拍的片子，还是肉食者拍的片子，这些大数据还准啊…？给联合国一份报告哎，就一份报告吗？ 行业都认可啦？(20211202 刚看到都视频说米国70多万牧牛场，那么70多万牧牛场的牛🐮放的屁，超过了车子飞机etc的排放量？)就像5g，疫苗，都说自己的好哎，应该有个通用标准算法的吧？一块牛排汉堡🍔加上那么多成本:水啊，运输啊，牛要吃谷物啊，种谷物成本也加上这块牛排上了…那肉食者拍片子也可以说: 类似这一块肉的能量营养，需要一大块地的谷物，植物水果才能接近(素没有vb12的啦)，也要灌溉，施肥，物流烧油运输污染等，果实给人类吃，茎叶拿去喂牲畜，就算各一半能耗和某些污染，在某些污染(片中说的温室)这样算可能看上去畜牧业排放量要高点，但肉食者也可以从其它角度或者加上其它方面因素，农业种植也会数据上不好看。我们普通人都知道种田种啥都要除四害，至少现在不仅各种农药污染，生态也是要被破坏的，片子里巴西那种环境体质下雨淋不畜牧，也要种粮食的，都要被人为砍伐。

不行了，思绪乱了，无与伦比了…写不下去了…

小老百姓随便写写…只是要自己多看，多视角思考🤔，然后自己判断

20211031更新(自娱自乐记录，怎么会有浏览量…)

发达农业科技大国食品工业化污染多，他们应该少吃红肉，不过小农经济下，农村自己家养的鸡鸭鱼肉，并没有大规模工业化污染，就像古代那样自家圈养哎，这类人群没必要逼自己像发达国家那样提高道德层面说我少吃或不吃荤吧…就算牛奶，国内奶源目前还是小的农场主收上来为主吧，大规模的现在工业化奶牛场国内应该还达不到西方澳洲那种规模吧？

吃晚餐边看视频的我，相当崩溃，尤其是最后杀鸭的那一段，差点看吐了。但是这部纪录片确实逼迫观者直面某些我们未曾注意到、或者说选择性忽略的论点。 最让人震惊的是，原来这些环境保育的非政府组织，远没有我想象中的公义；以及，为了利益，这个世界可以如此黑暗和血腥。世界最大的环境保育组织Green Peace，最大的海洋保育团体Oceania都对畜牧、渔业的问题视而不见。我不想过度苛责这些组织，毕竟有时为了更大的善，我们都得让步；但回到议题本身，畜牧业是否真的万恶不赦，我认为还有辩论的空间。 首先，自然界本来就有消费者、生产者，生态系中本来就有食物链形成能量的传递，而人类从很早开始就有渔猎的习惯，所以吃肉并不是原罪；反而，强迫人类不吃肉有反自然之嫌，我们要检讨的应该是现代社会中“高度工业化”的畜牧业。 在纪录片中就有清楚指明，并不是捕鱼本身有问题，而是现代的捕鱼技术会造成大量的鱼被浪费掉；在导演访问可持续牧场时也会发现，我们可以更尊重动物、更爱他们，但是当地球上有70亿食肉的人类时，可持续畜牧业就只能是天方夜谭。

最终，我还是认为要求人类全面素食有些矫枉过正，毕竟人类的犬齿就意味着我们有吃肉的血性，在1750年代后飙涨的二氧化碳使用与全球暖化，点明人类应该改变的是 “工业化的生活方式”，当我们放弃了流水线的生活模式，粮食、生活物资或许再无法应付过量的人口，届时要吃素抑或是靠着血腥的方式减少人口总量，或许人类才会大梦初醒吧。

佛教的吃素——对肉欲的克制苦修和对生命的悲悯，

似乎与

素食主义环保者有些一致的地方，

不过后者是着眼于人类生存环境资源消耗和动物生存境况。

“牛奶是牛喝的，我们不是牛样子为什么去喝小牛的生长液体呢？”

你不是素菜，为什么去吃素呢？你是人，为什么不吃人肉呢？

“寻找可持续、可繁荣和有机”

寻思几千前来的农业文明就是这样过的，没有集约和剥削的条件，就这样持续了几千年，彼此也比较繁荣的哈。

按着他们的做法，

真正的解决办法是杀身成仁或舍身成仁，

让自己成为素食动物，成为低一阶的能量循环体、一级消费者，

吃草获得营养能量，自己放牧自己，活成牛羊一样温驯无害的存在。

说真的，

解决肉制品需求和畜牧业污染矛盾的办法

或还真的是灭霸或者疫情，

虽然这样是极端的，反人类的。

但，食素、割肉喂鹰、绝食的老虎之类

又何尝不是个体上的反人类、反生命，程度不一样罢了，

厌恶自身存在对资源的侵占、世界的剥削。

生命就是一种扩张的蛮横力量，

人类、草木、细胞生物、病毒，

无一不如此。

环保主义，

也就是吃够了饭、喝饱了血、活腻了的、在垂暮前的资本主义世界里的

善良又无力的人们的坚持了。

我们的道德最终会毁灭我们自己。

畜牧从业者对野生动物的肆虐屠杀

展现最鲜血淋漓的冲突、

最直接的生死矛盾存亡斗争。

而其实，

对于力量占绝对优势的人类，只是以农场物质利益做筹码，

弱者，以生命、还他妈是被动放在案板上的。

真是人为刀俎，我为鱼肉。

植物、原始雨林，又何尝不是这样呢？

吃活生生的植物生命的素食主义者，你们怎么想呢？

你们吃了那么多素，还没有长出草心吗？

麻烦体恤一下万物，好吗？

不过仍然打算一周里的一两天吃个斋饭，过过蛋白质匮乏的古时代。

YOU CAN CHANGE THE WORLD, YOU MUST CHANGE THE WORLD

1. 畜牧业要消耗大量的粮食，如果停止畜牧业，我们可以解决世界上大部分的粮食危机，生态环境也将得到保护。

2. 如果一个人开始停止吃肉蛋奶，做全素食主义者，他将为减少温室气体做出普通人可以做出的最大贡献。一周一天的素食是没有用的。

3. 美国的食品公司力量之大，大到任何人公开说了对他们利润有潜在影响的话语，就可能遭到诉讼。虽然不一定会败诉，但会用让你倾家的方式作为敬爱杀鸡儆猴。

蒙牛伊利的黑心发家史近期成了热门，中国乳品行业标准及安全问题再次引起了大家的讨论，我身边也有很多朋友立志从此不喝国产牛奶，但是除了食品安全问题，从全球范围内来看，畜牧业及由此衍生的乳品行业的问题可远不止于此

我们通常说到环境问题，尤其是气候变暖，我们首先想到的是石化行业以及与之相关的交通运输行业的影响，各类环保组织也是这样教育我们的，可是，你知道吗？

畜牧业及相关肉类、乳品产业等行业产生的温室气体超过了所有的汽车、卡车、火车、轮船和飞机排放的废气总量

而就对环境产生影响的严重程度而言

牛和其他畜类的消化系统产生大量甲烷所产生的危害比汽车排放的二氧化碳大86倍

畜牧业不仅是气候变暖的主要原因，同时也是资源消耗、环境恶化和破坏地球的头号力量！！！

你想象不到的畜牧业！

01地球资源消耗

用于天然气和石油生产的液压萃取技术因其需要消耗巨量的水资源而广受各大环保组织的诟病

可是你知道吗？

在美国每年液压萃取天然气耗费3800亿升淡水

在美国每年饲养牲畜消耗1280000亿升淡水（见下图）

在美国家庭用水仅占用水总量的5%，畜牧业则占了55%（见下图）

生产一磅乳酪需消耗3407升水

生产一个汉堡需消耗2500升水

生产一个鸡蛋需消耗1806升水

生产一升牛奶需消耗1000升的水

…

全人类每天饮用200亿升水，食用952万吨食物

而全世界供人食用的15亿头牛每天饮用1700亿升水，食用1350亿吨食物（见下图）

饲养食用型动物消耗了世界30%的水源，占用了全球45%的土地

所以我们现在面临的问题不是人口问题，而是人类食用的动物数量问题

02全球气候变暖

在人为造成的气候变暖中，畜牧业贡献了51%

畜牧业产生的一氧化氮占到了全球的65%，而一磅一氧化氮对于全球变暖的影响比同等的二氧化碳大296倍

03热带雨林被破坏

目前，每秒钟就有4047平方米的热带雨林被砍伐，主要原因就是畜牧业及饲养动物种植的作物

由于雨林破坏，每天都有近100种动植物和昆虫灭绝

备受环保组织诟病的棕榈油产业导致了10万平方公里的雨林被砍伐

可牲畜饲料作物则导致了55万平方公里的雨林损失（见下图）

导致巴西亚马逊雨林去森林化的最主要原因是农业，尤其是畜牧业及种植牲畜饲料作物，如转基因玉米大豆等，直接造成了多达91%的亚马逊雨林破坏，如果我们对于畜牧业对雨林造成的破坏不加以任何限制，亚马逊雨林很有可能在10年内完全消失

04海洋死域

牛和其他牲畜所制造的排泄物是全人类产生垃圾的130倍且不能通过任何废物处理方式获益，仅仅在美国，每秒就产生11.6万磅的牲畜排泄物，一年下来，这些废物就足以完全覆盖旧金山、纽约、东京、巴黎、新德里、柏林、香港、伦敦、里约热内卢、特拉华州、巴厘岛、哥斯达黎加、丹麦的全部土地之和

而这些废物会直接进入海洋，造成全世界海洋中的500多个富氮死域，即合计25000平方公里的无生命区

05海洋资源衰竭

为了满足人类每年9000万吨鱼（其中有3000万吨或36%，甚至50%的全球渔业捕捞是用来喂养牲畜的）的需求，大型渔网是主要捕鱼方法，每捕捞454克鱼，网中就有多达2公斤左右的非目标物种（即bi-kill误捕），每年大约4000-5000万鲨鱼因误捕而死亡

目前，全球四分之三的渔场正在过度捕捞、全面捕捞或因过度捕捞而明显枯竭

根据科学家的预测，2048年，海洋里的鱼就会被捕捞殆尽

06生物多样性减少

1万年前，野生动物占总生物量的99%，人类占1%

今天，人类和人类饲养的动物占总生物量的98%，而野生动物仅占2%

我们正经历6500万年以来最大的一次物种灭绝

而地球上物种消失的头号因素是畜牧业导致的过度放牧和野生动物栖息地消失及渔业的过度捕捞

07全球饥荒

时至今日，每天仍然有大约10亿人无法果腹，而全世界种植的50%谷类和豆类则被喂给了牲畜，这一比例在美国甚至高达70%-80%

为什么环保组织和政府部门只字不提畜牧业的影响？

即使在畜牧业对于环境的影响如此昭然若揭的情况下，如果你登录各大环保组织的网站，无论是全球性的绿色和平、WWF、Oceana国际海洋保护组织，还是美国本土性质的塞拉俱乐部、气候实况、雨林行动网、亚马逊观察等，都对畜牧业对于环境的影响只字未提，这不禁让我们怀疑这其中是否有什么不可告人的秘密

环保组织对于畜牧业影响三缄其口是否与吸收乳业、肉业企业捐款有关我门不得而知，但以下几个事实却不得不让人浮想联翩：

—畜牧业是世界上势力最大的产业之一

—畜牧业联盟是美国最大的畜牧游说组织之一

—在美国，动物权利和环保人士是联邦调查局报告的头号国内恐怖主义威胁

—在巴西，很多处于雨林保护原因对畜牧业提出反对意见的人遭遇了杀身之祸，在过去的20年里，有超过1100名积极分子被杀害

—最大的食品制造商和肉类制造商甚至可以操纵食品制造方面的联邦政策

吃肉与否，是一个关乎人类命运的问题

气候变化、水资源短缺、食品短缺、森林滥伐、海洋衰竭和生物多样性问题，这其中的每一个问题单拿出来都足以对于人类构成致命威胁，而导演在最后为我们提出了一个解决之道——

要和70亿人一起可持续地、道德地生活在这颗星球上，唯一的出路就是全植物性的饮食（plant-based vegan diet）

每天，地球上都增加21.6万人，随之而来的需要增加138平方公里的耕地

如果一个人吃全素，一年下来，仅需674平方米的土地

加入蛋奶，需要的土地增加3倍，即2022平方米的土地

加入肉蛋奶，需要的土地增加18倍，即12132平方米的土地

我们每个人，都可以通过自己的改变减少对环境的影响

Life Awareness丨吃肉？吃素？

在这里我不想过多探讨吃肉还是吃素，事实摆在这里，如何选择都是每个人的自由，只是想提醒大家也提醒自己，我们的每一个起心动念、每一句话、每一个行为都会对自身、他人、周围的环境甚至其他物种的存亡产生或大或小的影响，所以在做每一个选择之前，都不要忘了时刻问问自己，我还有没有更好的选择？

我也曾经尝试纯素Vegan的生活方式，但是由于种种原因均以失败告终，于是我现在尝试以babystep的方式慢慢接近心中的圆满，这一周，让我们一起尝试用植物奶代替动物奶，先从美味燕麦奶开始吧！