在京都小住剧集版

这部时长74分钟的日剧sp，简直就是一部“教科书级”的京都美食宣传片！

故事很简单，出生东京的设计师加奈（木村文乃 饰）苦于求职不顺，被母亲打发去京都照顾手指“受伤”的舅公（近藤正臣 饰）几天。“在京都小住”的日子里，女主角虽然只待了短短四天，却深深感受到了独特的京都韵味。

当然最让人印象深刻的，还是这里“可晴可亵”的街边美味啦~

片子里，舅公对“晴和亵”的解释，令人联想起中国古时“阳春白雪”和“下里巴人”的讨论，不管是高雅还是世俗，特殊日子或者普通日常，Fine dining or Street food，都有其存在的意义和各自拥趸，缺一不可，各自美丽。

说到京都的美食，除了冠绝关西的高级传统风雅料理“京料理”，京都人平常吃些啥，都可以在“在京都小住”里窥见一斑。

刚到京都的加奈，被舅公塞了张地图去好几个地方买晚上要吃的东西。虽然嘴上吐槽都在超市买不就好了嘛，她还是认命骑上自行车上路了。

接下来，加奈去了有100年历史的关西流（不蒸直接炭烤）蒲烧鳗鱼店“鎌田川魚店”，仍旧延续手切制作工艺的油豆腐小店“とようけ屋山本”，现场手工调配七味粉的“Choubunya 长文屋”。

两个人对坐的晚餐，絮絮叨叨，简单又美味。

称赞现磨七味粉的加奈，还被舅公无情吐槽了，“这明摆着事不用都说出来”，京都er真是名副其实的傲娇呢~

第二天被舅公指使去打水的加奈，从“梨木神社”取水处的一脸懵，到在“麸嘉”开心的品尝用京都水制作的“麸馒头”，再到用本地软水手冲一杯 “WEEKENDERS COFFEE”。真真让人惊叹于京都人对水的执着，大概这就是“一方水土养一方人”的最好解释吧。

看完"在京都小住"，勾的人也好想尝尝用木纸包裹的日式点心“镰饼”，埋在厚厚黄豆粉里的京果子“一休饼”，嘎嘣脆的葡萄干牛轧饼干，还有这里本地非常传统的鲭鱼寿司(サバ寿司)。当然如果有个住在京都的舅公就更好啦~~~

其实，“在京都小住”整部sp是以一种纪录片的形式来拍摄，所有加奈拜访过的小店都是真实存在的，老板们也都有友情出镜哟。做了个地图把片里店铺都马克了一记，方便下次去京都“圣地巡游”哈哈O(∩_∩)O

鎌田川魚店：关西流蒲烧鳗鱼路边小店

とようけ屋山本：手工现炸油豆腐

Choubunya -长文屋：手工现调七味粉

染井の水：梨木神社内取水点

麸嘉：麸馒头WEEKENDERS COFFEE：迷你咖啡店Grill Seikenkaikan：有迷人老味道的洋食店

こっとう画餅洞：有“金䦅”修补工艺的古玩小店

大黒屋鎌餅本舗：用木纸包裹的日式点心镰饼

京菓子処 吉廼家：一休饼

鯖寿司 焼鯖ずし 京北すえひろ：青花鱼寿司

西本酒店：可以买酒坐路边喝的日本酒小店

Cafe Bibliotic Hello!：有好吃葡萄干牛轧饼干和奶油水果三明治的书吧咖啡店

没有喝过山泉水的人可能真的不知道，山泉水是甘甜的，而且可以直接喝。

其实很早以前就真的很想去京都了，看了很多照片，觉得京都真的是适合小住的城市，但一直没有成行的原因只有一个，没有钱——京都的酒店真的太贵了，好的民宿并不比酒店便宜多少。

《在京都小住》看到想哭，木村文乃去山里的庙宇取水，从竹子里涌进来的山泉水，小时候住在山上时我们家也是这样的，山里没有自来水，真的不知道当时我的太爷爷怎么通渠找到的水，反正从有记忆开始，水就是从竹子里涌出来，会一直流。

还有那种要摇来摇去才会出水的井（《向往的生活》第一季有），以前外婆家也有，不过现在都没有了。现在我的老家和外婆家，都是那种很丑很丑的农村房子，毫无特色，没有生机。我爸妈也想要在乡下老家建房子，但说什么也不要建在原来的山上，说要建在马路边上。

“一个人住在山里边那真是怕死了。”

因为一直以来都住在镇上，我觉得我父母反而并不向往山上的日子，可能只有我一个人在怀念那些日子。在我屈指可数的回忆里，童年的我总是光着脚，漫山遍野跑，我并没有什么玩具，唯一的童年玩伴也就是住在山腰下边一点的堂哥。有时候中午我们会躺在树下边睡觉，风吹动叶子沙沙作响，没有比这更温柔的安眠曲了。

所有这些都没有了。我读小学的时候搬到镇上跟父母同住，初中的时候去了县城，伯父一家从老家搬进山脚下的新房子。虽说是便利很多，但新房子就在马路边上，常常会有人开着摩托车经过，起很多灰尘，也不适合玩耍；大概在一年多以后，空空无人的老屋在毫无预警之下整个倒塌。

有人住的时候，植物们都很听话，我们门口的院子从来没有长过杂草。但人只要一搬离，这边就重新变回他们的天下。几年前，我爬回山上去看过（因为要建新房子，原来山脚下开的路都被推掉了，只能从山间的下路爬上去），在一片绿意盎然中有几个小土堆，根本看不出来这里曾经有过一个房子，而我童年几乎所有的日子都在那里度过。

后来，我就再也没在中国住过童年记忆里的那种房子。上一次住回那种房子，反倒是在箱根山上的强罗，一个日式民居，多可笑啊。原本是看在温泉的份上订的房子，但晚上一抵达，心中就涌起无限感慨来。第一天去京都舅父家的木村文乃，不是抬头看了一眼舅父家的房梁吗？我也一样，抬头看一眼民宿的房梁，想说：

“这个，跟我小时候住的房子一模一样啊。”

为什么现在的中国没有这种房梁了？就是一夕之间就消失了，几千年流传下来的啊，不心疼吗？

而且觉得觉得自己现在也不适合跟任何人一起住，这几天跟我姐住，我会忍不住抱怨她用太多卫生纸和塑料袋，而且她喜欢晚上开很亮很亮的白织灯，但是晚上就应该是昏暗的啊，浅黄色的灯盏才能让人心安。木村文乃睡前把包装纸折好放进收藏夹里的那个房间，才是睡觉前该有的亮度啊。

还有豆腐店，也是令人心生向往。我真的太爱豆腐了，我一再写，总是写都写不够。以前还有《中国豆腐》这种书，但现代人好像再也不爱豆腐了，为什么连豆腐日本人都比我们更喜爱呢？在大阪的希尔顿，早餐的时候吃到扬豆腐（油豆腐），心情一天都可以变好。中国有上万家奢华酒店，但没有一家在早上提供米饭，还有酱菜和炸豆腐，但我小的时候，客家人早餐就是吃饭的呀。

尽管京都可能有更多美好的一面未在片中展现，但我私心觉得，这部片子已经很打动人了，就像是“明明一个超市就可以买到的东西”，在京都要分好几次来采买一样，一辈子或者几辈子人专门来做一个东西这件事，本身就很值得令人感动了。

不过，我也没有要精日一般大说京都的好话，或者把京都作为第二故乡。因为片中京都人的自大，在我看来跟没有礼貌的老北京很相似（注意前缀，不要轻易代入）。再说了，天妇罗配沙拉这种不中不洋的料理，真的没有兴趣，也根本不喜欢喝咖啡，不会因为这个时代的潮流去改变这一点。

但是，在这种地方小住一下，似乎真的是很不错的选择，像是给心底的自己一个安慰吧。

虽然我们都明了真实的生活是非理性，无意义，散漫，熵增，四面八方流淌的。但京都展示出生活中细微的对立面，无论有序整理后的家居，对水的恭敬与虔诚，还是百年烤鳗店的包装设计，将京都人的生命哲学体现的淋漓尽致。

故事以女主在京都日常出行为三餐采购危线，将京都的日常介绍一遍，随处可及的百年老店，专注手工的炸豆腐店，现场调制的七味粉店，为了煮饭取被地藏菩萨保佑的水，用珍惜水源做的馒头，锲而不舍的古董店

-对食物的虔诚与心怀感恩，

对食物的感知，对调料的刻意，竟然日常吃的七味粉是现场研磨与调配制成，对生活的美的追求体现在极细微处，让人深思，无论这种观念在任何情况下放大都适宜的很，不扫一屋何以扫天下，洗衣做饭，梵香点茶，皆为修行

-殊与常

殊代表盛装出行的高级餐厅，常意味着平日随便进入的市井小店，而京都有趣的在于，常的店都蕴含着魅力，常中之殊

-守水人

珍惜水源，一点水都不可浪费，自己取水后主动收拾打扫周围，自利利他，为众生的平等心，不会分别自己的付出，对待日常事物的极致态度，虔诚，恭敬，若无信仰与禅宗的庇护，怎可盛起如此之大愿，又如何可以将

-骨董店

用金箔古法修缮破损的小盘，对一物的珍惜体现了日本文化中，做自己满意的店铺才是京都吸引人的地方，每一处都有灵魂，物哀美学的体现在于 事物残缺也有其美。

想到自己从小对日常之物的感触想大于对待流离外界的周遭，生活之美在于极细微处，那么做人也要精精于细致。

最后 京都人的人生哲理：“何不把人生想的单纯一点，做什么都好，在尝试各种食物的时候，总会找到自己喜欢的事物，去发现自己找到了越来越到自己喜欢的事物，像这样去过每天的人生，不会很快乐吗。”

回望今早看到净空法师讲自己去拜师，老师对他的要求是将此前所学的成见统统不承认，像一张白纸一样，干干净净，做人不就要每日刷新自己，反省自己，不能徒增妄念，日日新，苟日新

* 叔公一再说明，理所当然的事情不用说出口，彷佛在告诉我们人生道理，珍贵且美好的东西，慢慢感受当下，用心感悟而表达感受且有分别。

- 叔公拒绝了为“我”推荐好吃的甜点店，也不让上网搜索，“你自己喜欢的东西必须由你自己去摸索寻找，放下手机，闻着味道找，岂不是更好”，自己喜欢的东西，必须经由自己去探寻，他人的点评与感受无法体会

今天去业务超市顺路想去看一下，没想到永久闭店了。

三十多年的店虽然不是历史极为悠久，但是也历经了3朝。看这个剧之前基本上剧中的店我都从来没有听说过。想真正融入一个城市果然还差得远嘛~

像这种深藏在住宅街中，一般人根本不会注意到的店，在京都可以说是比比皆是。而且即便是路上看到了，不把菜单摆在外边，我也是根本不敢进去的。一是怕太贵吃不起，二是怕不会点菜。

虽然这家店从来没有去过，但是总还是莫名其妙的有一点忧伤的感觉。就像人生走到尽头一样，这家店就这么悄悄的消失了。

我的待业日记0108

我第一次出国是因为公司项目出差。那时我刚毕业一年，也是我人生当中第一次出国。目的地是大阪。去之前没有做过任何攻略和准备，只知道大阪距离奈良和京都都很近，坐列车两三个小时便可以到。在京都的那天，我在街头小巷里窜着，看到了原来距离我国不远的这个国家的最古老的一面。从此以后，我对京都的印象中一直是干净整洁的街道、低矮的木屋、夜晚路上传来的一些踢踢踏踏的木屐声以及那些不开门的艺伎坊和纸窗后匆匆闪过的影子。

京都是一个适合慢生活的城市。这座城市不像大阪和东京那样繁忙，没有太多现代的感觉。很多小店，正如电影中所说的那样，未到一百年都不敢称自己是老店。我到一家卖护肤品的店子里，居然历史都过百年。最后买了一罐护手霜，涂上去的时候气味特殊又很“優しい”，是京都独有的那种温柔的质感。

片中有两段片段让我印象深刻。第一段是女主求舅公给她介绍好吃的和菓子店，但是舅公拒绝了。因为舅公说：

“你自己喜欢的东西，必须有你自己去探索寻找。放下手机，闻着味道找，岂不是更好？找自己喜欢的东西，那是属于你的自由。”

第二段是女主跟舅公在树下喝咖啡时吐露辞职真相，表示自己因为（社畜）经常熬夜、竞争激烈而变得“失败”。舅公洽了一口咖啡，又说：

“其实我也是个半吊子。我没结婚，也没孩子，工作换了三四回。按照你的标准来看，我的人生全是败笔。不过我自己并不这么认为。我觉得是不是可以活得更简单一些呢？你说是不是？想干什么干什么，干着干着，不就能发现很多自己喜欢的事情了吗？这样的生活，难道不快乐吗？”

我突然被感动到了。因为我仿佛那一刻心里头的重担卸下来了一部分。我一直都在主动比较和被动比较的环境中存活着，常常被社会打击得遍体鳞伤加上现在裸辞的压力，所以有时候我不知道白天为什么总想睡而晚上却还是熬着夜。

但其实活着并不需要那么累，也不用那么复杂，对吗？如果我想找好吃的，我就循着嗅觉去买；想看什么新奇玩意，我就沿着一条老街道走下去；想做什么工作，我就尽可能地去尝试；想爱什么人，我就遵从自己的心去表达。

女主的幸运在于舅公并不是一个非常亲密的亲人，更不是一个成功人士。所以不会一副“成功论”的做派来打击女主。女主得以在京都的这几天休假中重塑自己的心灵，达到真正的释放后回到最初对画画的热情。电影中的那种释然的笑容和面对困境的从容，真是让我很羡慕呐~

忘记以前在哪本书籍或者哪部影视作品看见过，大概就是主人公在自己的家乡生活多年，对家乡充满了无限的喜爱与眷恋。家乡的一草一木，一山一水，街坊邻居，商铺货店都给主人公的生命留下鲜明的、难以忘怀的记忆。在一个自己熟悉且热爱的地方生活是一件幸福的事情，正如电影里的“舅公”，他知道哪里的水做饭好吃，知道哪里的鱼好吃，知道哪里的寿司好吃，那些百年老店既是口碑也是记忆。

电影的内容很老套，生活受挫的女主从东京到京都照顾受伤的舅公，在京都小住几天，通过美食、慢节奏的生活、人与人之间脉脉的温情得到治愈，重拾对生活的信心。

电影不知为何给我一种“做作”的感觉，并不是很喜欢，但是电影的内容触发了我的一些联想。我的家乡没有百年老店，甚至没有传统食物，感觉没有根基的存在，岁月把所有的东西都冲洗掉，人们重新建立生活，生活可以说是崭新的也可以说是浅薄的。

近几年政府把家乡打造成旅游小镇，把以前的“老街”铺上青石板建成了“步行街”。以前的“老街”是鹅卵石铺垫的，道路凹凸不平，读小学的时候下雨天走在上面，我经常摔倒。家乡有一条河，河面并不宽阔，河两岸都有住户。小时候我和爷爷奶奶住，他们在河的这边，外公外婆在河的另一边，有时想去外婆家玩，懒得走远过桥，就会蹚水过去。这条河留下了许多人的青春，比如爸爸和大伯，他们的游泳技术特别好。而我就不行了，虽然也在河边长大，但是胆子小，爷爷为了我们的安全，总是吓唬我们河里有“水鬼”，让我们不要去河边玩，这导致我哪怕去河里玩，都只是在浅处拍水，不敢去深处。这条河给了我们许多的方便和快乐，洗衣服、洗澡、游泳、抓鱼、抓蝌蚪……如今这条河修了栈道，游人在上面来来往往。家乡的环境变了，变得更整洁、更现代化、更崭新，更陌生了……

家乡也有一些店，这些店年头虽然没有百年也有上几十年了，可是他们留下的不是口碑而是遗憾。其中有一家专门卖“醋”的店，还记得小的时候，家里老人会给我们五毛钱，让我们拿着一个塑料瓶去打一瓶满满的醋。周围有人“办酒”的时候，就会拿着塑料盆去打错，满满当当的打好几盆放在厨台上，从周围路过都会闻见浓浓的酸味。这个醋成为我对家乡记忆的一部分，后来我出去读书，回到家乡的时候发现这家店借助“百年古镇”这个噱头把醋打造成了一个品牌，生意蒸蒸日上，供不应求。可惜大部分顾客都是外地的游客，本地人很少。外地游客来到这么一个小镇旅游，山山水水带不走，总想带点特产，一看醋店的介绍“百年老店”，就它了，或对或少带一些醋回去，不管好不好，也算一个特产。

不知为何许多店都是这样，一旦生意变得火爆，质量就会下降，这家店就是如此，游客分不清好坏，吃了几十年的人自然清楚。

岁月并没有给我的家乡留下任何文化积淀，反而了冲刷了一批又一批的人，“旧”的留守儿童出去了，新的一批留守儿童又来了。我以为我这批留守儿童长大后小镇就没有小孩了，现实是我的小学同学已经生二胎了，一胎读的小学是“二小”，我们以前读的“一小”被合并到二小去了。

有时我们离开家，去到一个陌生的地方，仅仅是为了摆脱某种情绪。为此需要挑选一个与原本的生活节奏截然不同的地方，留驻的时间也不宜过长——尽管新环境更容易转换心情、刺激思考，可一旦接受了当地生活的规范与秩序化，我们的眼睛就很难再发现令人悸动的事物了。

旅行因有效期而迷人。为了完善“观看”这个行为，必须以自身经验作为参照物，不断与旅途中所见之物相比较。《在京都小住》里从东京来的佳奈，每天都带着舅公给的地图去体验“京都人的一天”。对她而言，新奇又充满趣味的京都就藏在一间间动辄就已存在百年的铺子里，它们基本只售卖一种或一类“常物”，诸如蒲鳗烧、油豆腐、七味粉及青花鱼寿司；店主多半平和且健谈， 谈及自家的行当时，含蓄的小骄傲让人觉得很可爱。 一间手作七味粉的店铺里，却能意外地展开一部长篇小说体量的丰富叙事：芝麻、山椒、辣椒、青苏……组成七味粉的各种香辛料是如何相遇，不同的组合会碰撞出什么样的火花；尽管辣椒是绝对的主角，但因为客人不同的口味取向，从这间店铺里走出去的“七味粉”们将在不同家庭里演绎出截然不同的剧情，当然了，最终它们都会如实地完成自己“调剂生活”的使命。

在电影中，每当佳奈惊叹那些未曾尝过的味道和未曾听闻的事物时，舅公总会不以为然地抛出名言：“明摆着的事不用都说出来”。当地人总是无法理解旅行者对“差异”的敏感与执着，就像多数人对组成生活的“晴”与“亵”的态度不一：有特殊祭典或节庆的日子称为“晴”，普通平凡的日子称为“亵”，虽然是无数的“亵”构成了我们的生活，但点缀其间的“晴”更令人期待。最理想的生活状态或许就是“亵中的晴”——日复一日的生活当然是枯燥的，倘若能从中找到将生活进一步升华的可能，为存在赋予意义，我们或许就能在这悲欢交织的尘世获得幸福。